Ankara Et firmaları arasında öncü konumda olan firmamızdan etinizi temin edebilir ve güven içinde tüketebilirsiniz. Pek çok et firması olmasına karşın firmamız tarafından satışı yapılan etler uygun koşullarda kesimi yapılan, muhafaza edilen ve sizlere sağlık ve güven içinde sunulan etlerdir. Besin güvenliği sağlığımız açısından büyük önem taşımaktadır. Ham maddeden başlayarak etin tüketiciye gidişine kadar her aşamaya önem verilmeli ve gerekli kontroller yapılmalıdır. Kırmızı et satın alırken özellikle bazı noktalara dikkat etmek gerekir.
Kaliteli ete ulaştınız. Bu noktaya kadar sıkıntı yok. Ancak etin besin değerlerinden faydalanabilmeniz için de uygun koşullarda pişirerek tüketmeniz gerekecektir. Etin bağ dokusu ve çeşidine uygun olarak en uygun pişirme yöntemi kullanılırsa etin lezzeti de bozulmamış olacaktır. Kızartmadan kaçınarak etleri ızgara, fırında pişirme ya da haşlama gibi yöntemler ile pişirmek gerekir. Yemeğin içinde yağ bulunuyor ise ekstra yağ eklemek de doğru olmayacaktır. Şayet etler ızgara yapılarak tüketilecek ise bu noktada da et ile ateşin mesafesine dikkat edilmelidir. Mesafe uygun olacak şekilde ayarlanmalıdır. Ayrıca etin sıcaklık ve zamana uygun olarak pişirilme sonrasında hemen tüketilecek şekilde ayarlanması gerekir.